Как самостоятельно провести установку кухонной вытяжки над газовой или электрической плитой

Для того чтобы в помещениях осуществлялась циркуляция воздуха и был комфортный микроклимат, требуется установка вытяжки на кухне.

Благодаря вытяжке запахи не проникают в другие помещения, особенно это актуально, если кухня совмещена с соседней комнатой. Также стоит учитывать, что благодаря данному оборудованию жир не оседает на поверхностях мебели и бытовых приборов.

Если планируется проводить все работы самостоятельно, то нужно знать, как правильно монтировать вытяжку на кухне. Для этих целей понадобятся специальные инструменты и некоторые навыки, обойтись без которых не получится.

Необходимость кухонной вытяжки

Установка вытяжки на кухне необходима по ряду причин:

1. В процессе приготовления пищи начинают выделяться продукты горения газа, которые способны нанести существенный вред здоровью человека. В некоторых случаях может быть утечка газа.
2. Независимо от того, какая используется плита для приготовления пищи, газовая или электрическая, избежать выделения чада и водяного пара не получится. Водяной пар не опасен для здоровья, но способен ухудшить микроклимат в помещении. При выделении кухонного чада в воздухе появляются вредные вещества, оседающие не только на поверхности бытовых приборов и мебели, но и в легких человека.

Перед тем как установить в квартире вытяжку на кухне своими руками, следует учитывать, что только качественное оборудование и правильное выполнение работ может гарантировать безопасность и длительный срок эксплуатации прибора.

Виды вытяжек для кухни

Вытяжка – это устройство, с помощью которого осуществляется фильтрация воздуха над варочной поверхностью в процессе приготовления пищи. Классифицировать оборудование можно по ряду признаков.

Оборудование по способу очистки воздуха бывает:

С проточной очистительной системой. Данный прибор отлично справляется со своей задачей – очищает воздух от копоти и маслянистых испарений, так как вытяжка на кухне крепится к вентиляционной системе.

Чтобы работа была более эффективной, необходимо выбирать такую модель, которая по размеру будет равна газовой плите либо больше ее. Дополнительно на проточную систему монтируют мощные моторы, которые во время работы достаточно сильно шумят.

Схема работы разных систем кухонных вытяжек

Рециркуляционная система. Такие модели оснащены угольными фильтрами. Проходящий через них воздух очищается и возвращается в помещение. Так как фильтрующие картриджи быстро загрязняются, и чистить их не представляется возможным, то они требуют регулярной замены.

В любом оборудовании есть фильтры, только у одних моделей они состоят из сборных решеток из металла, которые при необходимости можно снимать и мыть, а в других — одноразовые и подлежат регулярной замене.

Совет! Если планируется установка вытяжки современной модели, то следует учитывать, что они оснащены системой ARS, благодаря чему система включается автоматически в тот момент, когда в процессе приготовления пищи что-то пригорело.

Также модели различаются по способу крепления:

• Купольные системы относят к устройствам большой мощности. Обусловлено это наличием дополнительных функций. Устройство крепят к стене над газовой плитой, при этом оно занимает все пространство над собой. Фильтр можно снимать и чистить.
• Встраиваемые – самые компактные модели, которые практически не видны на кухне, так как их монтируют в специальные ниши в кухонной мебели. Оборудование подключают к вентиляционной системе, что позволяет эффективнее справляться с неприятными запахами в помещении и жиром. Решетки, выполненные из металла, нуждаются в регулярной чистке. При необходимости можно мыть в посудомоечной машине.
• Островные – оборудование крепят к потолку над газовой плитой, для этого требуется много места. Благодаря наличию мотора высокой мощности устройство справляется с поставленной задачей максимально быстро. Зачастую такие модели устанавливают в центре помещения, эти вытяжки имеют привлекательный внешний вид и высокую стоимость.
• Плоские – устанавливают в том случае, когда отсутствует доступ к вентиляционной системе. В них установлен вентилятор средней мощности. Загрязненный воздух проходит через картриджи, которые необходимо регулярно менять. Цена оборудования невысокая, чего нельзя сказать о сменных фильтрах.
• Угловые используют в том случае, когда газовая плита на кухне расположена в углу. Данные модели достаточно популярны, они бывают как с проточной, так и рециркуляционной системой очистки воздуха.

Выбор вытяжки для кухни

Как правило, выбирать кухонную вытяжку начинают на этапе покупки мебели. Нужно заранее решить, какой нужен уровень мощности, размер оборудования, вид крепления, режим управления и многое другое.

Важно! Мощность оборудования рассчитывают, исходя из общей площади помещения.

Уровень мощности

Как правило, у оборудования бытового назначения уровень мощности практически одинаковый. Перед приобретением стоит учитывать, что существуют декоративные модели, в этом случае дизайн вытяжки будет более привлекательным, но для очистки воздуха ей потребуется гораздо больше времени.

В случае, когда устройство выбирается для мест общественного питания, уровень мощности должен быть определяющим фактором – чем он будет выше, тем лучше.

Перед тем как приобрести и установить вытяжку, необходимо рассчитать мощность, для чего используют формулу – высчитывают соотношение производительности и объем помещения. Допустим, что кухня имеет следующие габариты:

• длина – 6 метров;
• ширина – 3 метра;
• высота – 3 метра.

Объем равен 54. Полученное значение умножают на 10 и получают 540 кубических метров в час. Именно такой показатель мощности должен быть у оборудования.

Также стоит учитывать, что данное значение является минимальным. Если оно будет ниже, то оборудование не будет справляться с очисткой воздуха.

Режим работы

Большинство современных моделей имеет несколько режимов работы. Зачастую их управление — это кнопочный переключатель, с помощью которого можно выбрать оптимальный режим.

Если рассматривать дорогие модели, то у них на корпусе расположено сенсорное управление.

Шум

На уровень шума может оказывать влияние несколько факторов:

• мощность вентилятора;
• производительность.

Чем выше данные характеристики, тем больше будет шума. Как показывает практика, большинство устройств шумит не из-за этих параметров, а из-за низкого качества используемых при их производстве материалов.

Именно поэтому рекомендуется проверять работу оборудования до момента приобретения.

При выборе вытяжки необходимо учесть еще несколько нюансов:

• Диаметр вентилятора. Для его определения потребуется измерить выход вентиляционной шахты, округлить полученное значение в меньшую сторону – именно такой диаметр и должен быть.
• Производительность вентилятора. Для этого потребуется рассчитать общий объем помещения, вычесть объем, занимаемый мебелью, и полученное число умножить на 6 и 12. Результаты будут обозначать верхнюю и нижнюю границу.
• Стоит выбирать оборудование с обратным клапаном, предотвращающим затягивание вентилятором уже обработанного воздуха.
• Также следует помнить о сетке для оборудования, благодаря которой насекомые не будут попадать в помещение. Лучше всего приобретать модель со съемной сеткой, чтобы была возможность по мере необходимости ее чистить.

Инструменты и материалы, необходимые для монтажа

Установка вытяжки на кухне своими руками мало чем отличается от монтажа мебели. В случае если уже приходилось иметь дело со сборкой мебели либо отдельных ее деталей, то сложностей возникнуть не должно.

Чтобы установить вытяжку, потребуются инструменты и крепления (часть из которого будет идти в комплекте с вытяжкой).

Рассмотрим, что нужно для установки вытяжки:

• Ударная дрель в комплекте с обычными и кольцевыми сверлами.
• Крестовая или шлицевая отвертка.
• Накидной ключ с головкой.
• Уровень.
• Лобзик, работающий от электрической сети.
• Столярная линейка или уголок, имеющий отвес.
•  Саморезы и дюбеля.

Также не помешает наличие пылесоса, с помощью которого можно будет убрать мусор и пыль. Если на момент проведения монтажных работ в помещении установлена мебель, то ее лучше всего накрыть полиэтиленовой пленкой, что избавит от попадания пыли.

Правила установки кухонной вытяжки

После того как оборудование выбрано, можно приступать к монтажным работам. Во время монтажа следует придерживаться основных правил:

1. Заземление оборудования должно быть надежным. Устройство к электрической сети подключают с помощью трех проводов – фаза, ноль, заземление к проводам в изоляции желтого цвета.
2. Чтобы понимать, как правильно установить вытяжку, нужно иметь некоторое представление о подключении оборудования к электрической сети. При необходимости розетку можно сделать скрытой и поместить ее внутри корпуса устройства.
3. Высота установки зависит прибора от вида кухонной плиты – газовая она или электрическая.
4. Перед установкой оборудования на кухню необходимо проверить воздуховод на наличие засоров. Если тяга плохая, то следует обратиться к специалисту, который проведет очистку шахты.
5. Для правильной установки вентиляционной системы на кухне требуется качественный воздуховод. В данном случае можно выбрать один из двух видов: жесткую трубу из пластика либо гофрированную трубу из алюминия с круглым сечением. Первый вариант довольно компактный, что позволяет сэкономить пространство, имеет привлекательный внешний вид, устойчив к вибрациям. Второй вариант имеет приемлемую стоимость и легко монтируется.

Если придерживаться данных правил установки вытяжки, то монтажные работы не займут много времени, а оборудование прослужит долгие годы.

Монтаж вытяжки: этапы проведения работ

Этапы монтажа кухонной вытяжки

Перед тем как установить вытяжку на кухне, необходимо предварительно рассчитать расстояние между оборудованием и плитой. Процесс проведения монтажных работ осуществляется в несколько этапов:

1. Надежно закрепить оборудование.
2. Установить вытяжку для кухни с отводом в вентиляцию, что позволит эффективнее удалять неприятный запах из помещения.
3. Подключить вытяжку к электрической сети.

При этом стоит учитывать, что существуют несколько основных нюансов, как закрепить вытяжку на кухне:

• монтаж устройства должен осуществляться максимально надежно;
• расстояние между вытяжкой и газовой либо электрической плитой должно быть рассчитано точно.

Высота, на которой осуществляется крепление вытяжки, полностью зависит от типа плиты – это также стоит учитывать во время монтажа:

1. При установке вытяжки над электрической плитой расстояние должно составлять порядка 65-70 сантиметров.
2. Минимальное расстояние между оборудованием и газовой плитой составляет 80 сантиметров.

Многие мастера, занимающиеся установкой кухонного оборудования, придерживаясь личной схемы установки вытяжки на кухне, утверждают, что, независимо от выбранного типа плиты, расстояние должно составлять 70 сантиметров. Действительно, этого вполне достаточно даже для рециркуляционной модели с угольными фильтрами, чтобы кухонная вытяжка работала эффективно.

В то же время стоит понимать, что в процессе приготовления пищи от плиты будет подниматься горячий воздух, и мощности оборудования может в таком случае не хватить для предотвращения дальнейшего распространения неприятного запаха по всему помещению или будут повреждены элементы вытяжки.

Таким образом, если придерживаться минимального допустимого расстояния, то работоспособность оборудования может быть нарушена, при этом, если закрепить вытяжку выше максимально допустимой высоты, то произойдет существенная потеря в мощности. Именно поэтому, перед тем как крепить вытяжку к стене, необходимо учитывать все нюансы.

Дальнейшие работы по установке оборудования на кухне осуществляются по следующему алгоритму:

1. Как правило, кухонная вытяжка крепится к стене. На данном этапе очень важно правильно рассчитать высоту и сделать соответствующие отметки на стене. Монтаж осуществляется по оси, которая проходит точно через середину газовой либо электрической плиты. Если вытяжка имеет эксцентриковый крепеж, то появляется возможность корректировать расположение устройства над варочной поверхностью в пределах 5 миллиметров.
2. Следующим этапом является установка и подключение устройства к воздуховоду. Положение нужно рассчитать так, чтобы длина коробов была минимальной. Воздуховод устанавливают в вентканал, через который выводится воздух.
3. Так как вытяжки работают от электрической сети, то стоит позаботиться о наличии розетки. Так как мощность оборудования небольшая, нет необходимости использовать провода с определенным сечением либо монтировать дополнительно защитный автомат. Многие специалисты рекомендуют заранее позаботиться о проводке и спрятать ее в стене. При необходимости розетка может быть скрытой, для этого ее крепят к корпусу вытяжки с внутренней стороны. Также не стоит забывать и о заземлении оборудования.

Установку встраиваемой вытяжки можно провести самостоятельно, не прибегая к помощи специалистов. Несомненно, в работе присутствуют нюансы, при этом основной особенностью является крепление оборудования.

Встраиваемые модели крепят не к стене, а монтируют в кухонную мебель, например, в шкафчик, который имеет для этих целей скрытую полость. Подобным образом устанавливают рециркуляционные модели, их мощности хватает для помещений маленькой площади.

После подключения оборудования переходят к проверке работоспособности. Только когда работа устройства проверена, можно переходить к установке защитного кожуха, с помощью которого скрывают воздуховод.

Уход за вытяжкой

Вот так стоит отмывать вытяжку от жира

Любая приобретаемая техника для кухни нуждается в качественном и своевременном уходе, только так можно продлить ее эксплуатационный срок и обеспечить работоспособность. У кухонных вытяжек некоторые элементы испытывают увеличенную нагрузку, так как они работают в горячей атмосфере помещения – это осадительный фильтр и предфильтровая сетка.

Данные элементы необходимы для сбора большой части загрязнений и жировых испарений. Когда становится заметно, что оборудование хуже фильтрует воздух, необходимо очистить сетку и фильтр от накопившейся грязи, пыли и жировых накоплений.

Летом рекомендуется чистить элементы вытяжки каждые 14 дней, в зимний период достаточно одного раза в месяц.

Чтобы снять и очистить сетку и фильтр, не требуется наличия специальных инструментов.

Вторым значимым элементом в вытяжке, который также нуждается в особом уходе, является обратный клапан. Если в ветреную погоду не слышно хлопков клапана, то необходимо незамедлительно снять фильтр и удалить скопившуюся грязь.

Если этого не сделать, то она будет попадать в центральную вентиляционную систему и оттуда в помещение. Придерживаясь данных рекомендаций, можно продлить срок службы оборудования и обезопасить себя от вредных веществ, попадающих в воздух в процессе приготовления пищи.

В заключение

Монтаж кухонной вытяжки своими руками можно провести, даже не имея специальных навыков, главное — придерживаться всех рекомендаций во время установки оборудования.

Единственное, что стоит доверить профессионалам, — это установку современных моделей оборудования, которые будут объединены с вентиляционной системой для поддержания необходимого микроклимата в помещении.

С помощью таких моделей можно уменьшить расход электрической энергии, но позволить себе такую вытяжку может не каждый в связи с высокой стоимостью.