Любая современная кухня оборудуется вытяжным устройством. Подавляющее большинство моделей встраивается в кухонный гарнитур или устанавливается на стену. Островная вытяжка предназначена для установки в любой части кухни.
Она обладает рядом преимуществ, устанавливается в крупногабаритных кухнях в любом месте, над зоной готовки, расположенной посередине комнаты. Стоимость потолочных изделий намного выше обычных, что выводит их в разряд товаров премиум-класса.
Такие приборы не только очищают воздух, но и являются оригинальным декоративным элементом кухни.
Что такое островная вытяжка
Владельцы больших кухонных пространств могут позволить себе организовать зону готовки не возле стены, а посередине помещения. Такую планировку принято называть островом на кухне.
Труба и корпус, которые остаются на виду, имеют стильный дизайн, сочетающийся с интерьером. Принцип работы не отличается от обычных устройств: они бывают рециркуляционного и вытяжного типа.
Конструкция и принцип работы островной вытяжки
Конструктивно потолочные изделия отличаются от стандартных способом монтажа. Установить вытяжку островного типа можно в любом месте помещения, над зоной приготовления. Специальные крепления позволяют подвешивать конструкцию под потолком.
Корпус вместе с двигателем подвешивается посредством тросов или шпилек к специальной крепежной платформе. Крепить платформу следует к поверхности потолка, обладающей достаточной прочностью, чтобы выдержать вес конструкции.
К месту монтажа на потолке подводится воздуховод, подключенный к системе вентиляции дома. Рекомендуется использовать пластиковые трубы, т. к. от них меньше шума и они обладают малым весом.
Вертикальная часть воздуховода, которая не скрывается под потолком, а подключается к вытяжке, чаще всего скрывается декоративными элементами. Это может быть металлическая, керамическая, пластиковая труба большего сечения или квадратный короб.
Вентиляционный канал подключается в вытяжке с помощью хомута и других крепежных элементов. Корпус устройства, который закрывает электродвигатель и фильтры, может быть любых форм и размеров.
Виды островных вытяжек
Как и обычные модели, островные бывают проточного и рециркуляционного типа. В первом варианте для работы необходима система вентиляции, во втором необязательна.
Для обеспечения чистоты придется постоянно следить за состоянием фильтров, своевременно их чистить или менять. Современные изделия комплектуются угольными фильтрами тонкой очистки, дополнительной системой фильтрации.
Отсутствие воздуховода позволяет сделать конструкцию подвижной.
Для больших помещений с интенсивным процессом готовки больше подходят приборы, подключающиеся к вентиляционной системе. Они способны перекачивать большие объемы воздуха, выводя его на улицу.
В связи с этим должен быть обеспечен приток свежего воздуха – либо отфильтрованного, либо с улицы через окно. При этом будет охлаждаться помещение, что нужно учитывать при эксплуатации в зимний период.
Как правило, вытяжки могут работать в любом из режимов, по выбору пользователя: выкачивать воздух из помещения на улицу при подключенном воздуховоде либо возвращать воздух обратно после его фильтрации.
Основным критерием выбора островных вытяжек является дизайн. Так как многие островные варианты изготавливаются по заказу, то они бывают всевозможных форм и размеров.
Среди всего многообразия форм корпуса вытяжек выделяются три основных вида:
- плоский;
- купольный;
- плоский изогнутый.
Плоские модели бывают складными, они поднимаются под потолок, когда не используются. Популярностью пользуется плоская круглая вытяжка. Ее достоинством является не только простота конструкции, практичность, но и стильный внешний вид.
Круглые формы хорошо сочетаются с другими элементами кухни, придают интерьеру уникальность. Такие устройства способны обеспечить комфортное пребывание в помещении. Они более компактны, на производство уходит меньше материала.
Купольные варианты напоминают обычную вытяжку, выглядят громоздкими, несовременными, поэтому все реже используются на островных кухнях, уступив место круглым моделям.
Однако купольная форма обладает преимуществом – в корпус поместится более мощный двигатель, который будет лучше всасывать воздух. Материалом для изготовления часто служит оцинкованная сталь.
Купол находит применение на кухнях в стиле ретро или хай-тек.
Изогнутая плоская вытяжка – это изящное сочетание плоского и купольного вариантов. Рабочая поверхность выполняется из изогнутого стеклянного или стального листа. Такая форма привлекает своей уникальностью, но является менее эффективной.
Любые формы изделий оснащаются возможностью переключения между несколькими режимами работы. Это позволит отрегулировать процесс вентиляции в соответствии с требованиями в конкретной ситуации.
Преимущества и недостатки
Островные вытяжки обладают многими достоинствами.
Универсальность места установки. Возможность монтажа изделия в любом месте комнаты, в зависимости от расположения зоны приготовления пищи.
Производительность. Широкая рабочая поверхность и мощный двигатель обеспечивают эффективное удаление грязного воздуха, а также позволяют очистить воздух в соседних комнатах.
Разнообразие моделей. Самый широкий ассортимент разных дизайнов корпуса по сравнению с другими типами вытяжек. Материалы изготовления: металл, стекло, керамика, пластик.
Функциональность. Большой выбор опций: таймер, регулятор мощности, изменение высоты, подсветка, электронное и дистанционное управление. Полезной может оказаться функция изменения высоты, отсутствующая у других типов устройств.
Во время готовки рабочая поверхность опускается ближе к варочной зоне, не допуская распространения запахов по комнате.
К недостаткам можно отнести:
- Цена. Все устройства островного типа стоят дороже настенных и встраиваемых изделий.
- Повышенные требования к поверхности потолка. Если установлен подвесной потолок, то его придется разбирать.
- Высокий уровень шума на больших оборотах двигателя. Уменьшить его можно, используя гибкий пластиковый воздуховод и звукоизоляционные материалы, однако это удорожит покупку. Комфортным считается шум примерно в 40 дБ.
- Не подходят для маленьких помещений, менее 20 кв. м. В этом случае вытяжка будет визуально уменьшать комнату. Высокая мощность не будет востребована.
Рекомендации по выбору островной вытяжки
Кроме дизайна, при выборе островной вытяжки для кухни нужно учитывать следующие параметры:
- площадь комнаты;
- максимальный рост пользователей;
- возможность подключения к системе вентиляции или ее отсутствие;
- надежность потолка.
Исходя из этих параметров, выбираются: производительность, длина воздуховода, способ крепления. Чем больше площадь помещения, тем мощнее должна быть вытяжка.
Высота расположения прибора подбирается так, чтобы высокий человек, использующий вытяжку, не ударялся об нее головой, а человек невысокого роста дотягивался до элементов управления.
Площадь рабочей поверхности кухонной вытяжки должна быть примерно равна площади варочной поверхности.
Если потолок надежный, из кирпича или бетона, то устанавливать можно любую вытяжную конструкцию, но если потолок слабый, то придется отказаться от островной системы либо укрепить потолок.
При отсутствии системы вентиляции можно использовать рециркуляционную модель, не забывая менять угольные фильтры.
Если вентиляция есть, то необходимо правильно подобрать по диаметру воздуховод, подключающийся к вытяжке, продумать способ стыковки воздуховодов.
Кроме того, крупные компании имеют сервисные центры, которые смогут помочь в случае поломки этой дорогостоящей техники.
Монтаж островной вытяжки
Рекомендуется планировать обустройство кухни островного типа заранее, на этапе строительства дома или до ремонта в квартире. Установить островную вытяжку на кухню можно как самому, так и прибегнув к помощи специалистов.
Обычно островные модели продаются в разобранном виде. В комплект входят: корпус, панель для закрепления, крепежные элементы в зависимости от конструкции.
Рассмотрим пример монтажа вытяжки над островом для помещения с бетонным потолком и предустановленной вентиляционной системой. Для начала нужно подвести питающие провода, воздуховод.
Если элементы коммуникаций не будут скрыты под натяжным или подвесным потолком, то можно спрятать их в декоративный короб, проходящий поверху. Для рециркуляционной вытяжки без воздуховода провода можно провести в кабель-канале.
Система вентиляции может быть подведена по потолку к нужному месту гибким воздуховодом, но иногда делается отверстие в потолке напрямую (в частных домах).
Прикрепите крепежную платформу к отмеченному месту на потолке посредством саморезов и дюбелей либо анкерными болтами. Для сверления отверстий в бетоне под дюбели потребуется перфоратор.
Форма платформы бывает разной, подгоняется под конкретную модель.
Затем к закрепленной панели с отверстиями прикручивается подвесной механизм, который будет держать вытяжку на необходимой высоте. Это может быть система тросов или другой складной механизм.
В некоторых случаях прибор устанавливается под потолком, но чаще опускается ближе к месту готовки.
Стыковка воздуховодов вытяжки и системы вентиляции осуществляется посредством хомута, иногда металлического скотча, если нет большой нагрузки на трубу. Главное – обеспечить герметичность.
Итоги и выводы
В статье рассмотрены только общие принципы того, как выбирать и монтировать островные вытяжки. Разные модели могут отличаться как по способу установки, так и по другим всевозможным параметрам.
Поэтому перед покупкой лучше проконсультироваться с продавцом или специалистом в данной области, тем более что стоимость таких вытяжных систем достаточно высока. Но если вы уверены в сделанном выборе, то смело приступайте к установке изделия.
При грамотном планировании островная вытяжка будет радовать глаз и сделает процесс приготовления пищи приятнее.