Практически на каждой современной кухне устанавливается вытяжка. Прибор является не просто декоративным элементом, но и выполняет полезные функции, такие как очищение воздуха от запахов и защита гарнитура от загрязнений, образующихся при готовке.
Важную роль при этом играет алюминиевый фильтр для вытяжки, который продлевает срок службы двигателя и других деталей вытяжки.
Фильтры требуют регулярной замены в процессе эксплуатации, поэтому встает вопрос о выборе подходящего изделия.
Зачем нужна очистка воздуха от жира
В первую очередь фильтрация воздуха нужна для продления срока службы кухонных вытяжек. По сути, вытяжка – это прибор, который выдувает загрязненный воздух из помещения на улицу или очищает его.
Без фильтра двигатель быстро загрязнится и выйдет из строя, а внутренняя поверхность корпуса покроется жиром. От газовых плит добавляются загрязнения в виде продуктов горения газа.
В случае если вытяжка работает без отвода воздуха (по принципу рециркуляции), на фильтр, кроме защитной функции, ложится задача по очищению воздуха от загрязнений, запахов.
Разновидности жировых фильтров
Условно жировые фильтры можно разделить на синтетические (сменные) и металлические (многоразовые). Первые хорошо справляются со своей задачей, имеют низкую стоимость, однако являются одноразовыми ввиду невозможности их очистки без потери эффективности. Акриловые вставки можно стирать несколько раз, после чего они становятся непригодными.
Металлические фильтрующие элементы стоят дороже, однако имеют ряд преимуществ:
- универсальность. Разнообразие размеров изделий позволяет подобрать модель для любых вытяжных приборов;
- долгий срок службы;
- простота обслуживания, замены в домашних условиях.
Материалом для изготовления служит сталь, алюминий, нержавейка, фольга. Широкое распространение получили алюминиевые решетки для вытяжки.
На рециркулярные вытяжки дополнительно устанавливаются угольные фильтры, которые эффективно борются с запахами. Выпускаются в виде сменных кассет определенной формы, фильтрующим элементом является активированный уголь.
Конструкция многоразового алюминиевого фильтра
Устройство стандартного фильтра представляет собой несколько слоев сетчатых листов алюминия, установленных в металлическую раму. Отверстия-ячейки повернуты под разным углом и установлены со смещением относительно друг друга.
Воздух, проходя через каждый слой, меняет направление, тяжелые частицы жира оседают на поверхности сетки.
Рамочный алюминиевый фильтр прост в изготовлении, поэтому выпускается как стандартных форм и размеров, так и индивидуальных, под заказ.
Для удобства снятия и установки фильтра в вытяжке он выпускается в виде двух одинаковых частей, корпус которых оснащается защелками.
Материал изготовления сетки, форма ячеек (асимметричная или симметричная) не влияют на фильтрующие свойства устройства.
Для повышения эффективности очистки воздуха от жира увеличивают количество перфорированных слоев, поэтому при выборе изделия необходимо учитывать мощность вытяжки – если слоев будет слишком много, то вытяжка не будет справляться с очисткой воздуха.
Недостатки алюминиевых фильтров
Главным недостатком алюминиевых изделий по сравнению с изделиями из нержавеющей стали, является то, что они подвергаются коррозии. В процессе длительной эксплуатации или при неправильном уходе материал накапливает грязь, темнеет.
Отмыть такие загрязнения трудно, а иногда невозможно. На свойствах фильтрации это не отразится, но будет испорчен внешний вид. Чтобы этого не происходило, нужно регулярно прочищать решетку.
Для многих потребителей необходимость чистить фильтр каждый месяц является его существенным недостатком. Стальные сетки можно мыть реже, при этом они не загрязнятся настолько, чтобы их нельзя было отчистить.
Например, через год использования фильтра без очистки алюминиевый потемнеет, а стальной после промывки будет как новый.
Выбор алюминиевого фильтра
Алюминиевые решетки для вытяжек нужно выбирать, опираясь на исходные параметры:
- мощность, размеры вытяжки;
- площадь помещения;
- интенсивность испарений;
- ценовой диапазон.
От мощности двигателя будет зависеть допустимая плотность металлической решетки: многослойные конструкции годятся только для мощных моделей.
Если пренебречь этим параметром, поставив плотный фильтр на слабую вытяжку, то эффективность фильтрации снизится, двигатель будет работать с предельной нагрузкой, что снизит срок его службы.
Приблизительно рассчитать необходимую мощность вытяжки можно, умножив на 10 объем кухни (площадь умножить на высоту).
В просторных помещениях, например, на кухнях заведений общепита, устанавливаются вытяжки больших размеров, требующие многослойных фильтров.
После того как учтены условия эксплуатации вытяжки, выбраны характеристики алюминиевой решетки, подбирается ширина фильтра под конкретную модель. Найти нужный размер не составит труда, т. к. магазины предлагают широкий выбор вариантов.
В крайнем случае можно заказать изготовление решетки по индивидуальным размерам, за дополнительную плату. На широкие вытяжки можно установить фильтр в виде одного листа либо двух или трех рамочных изделий.
Как правило, все решетки комплектуются универсальными замками, подходящими для закрепления в любую вытяжку.
Последний фактор – бюджет, на который вы рассчитываете при покупке фильтра. Существуют дорогостоящие модели с применением анодирования – это защитное покрытие, которое защищает конструкцию от коррозии, продлевает срок службы.
Стоимость данных изделий увеличивается на порядок.
Эксплуатация и обслуживание алюминиевых фильтров
В процессе эксплуатации вытяжки на нижних ее частях образуется налет. Обслуживание многоразовых фильтров заключается в периодическом очищении от скопившихся частиц жиров, продуктов горения газа и других загрязнений.
Рекомендуется промывать их решетку примерно один раз в месяц, чтобы не снизилась эффективность работы прибора. Существует несколько способов очистки, выбор зависит от степени загрязнения и используемых средств.
Недостатком является то, что посудомойка не справится с сильно загрязненной поверхностью. К тому же не у всех есть эта полезная техника.
В большинстве случаев чистка деталей проводится вручную – при помощи щетки и раствора моющего средства. Для регулярной промывки подойдет жидкость для мытья посуды.
Погрузите модуль в емкость с теплой водой и добавленным средством на некоторое время для размачивания. Когда грязь размокнет, потрите поверхность жесткой щеткой.
После удаления всех крупных частиц налета промойте решетку под сильной струей воды. Удобнее воспользоваться душем в ванной.
Натрите полкуска на крупной терке, залейте теплой водой, подождите, пока мыло растворится. Кроме мыла, быстро избавиться от жира позволяют специальные средства для эмалированной и стальной посуды, которые распыляются на сетку на определенное время.
В крайне тяжелых случаях на помощь придет средство или гранулированный концентрат для прочистки труб. Наберите в раковину из нержавейки горячей воды, добавьте гель или гранулы, погрузите в раствор изделие на некоторое время.
Промойте под проточной водой, высушите. Недостаток метода в том, что содержащиеся в средстве химические вещества разрушают покрытие сетки.
Учтите, что для очистки алюминиевых изделий не подходят следующие средства:
- стиральный порошок, так как гранулы царапают поверхность;
- сода оставляет бурые разводы;
- абразивные щетки;
- кислотные, щелочные составы вызывают потемнение.
В заключение
Для стабильной работы любой современной вытяжки необходим фильтрующий элемент. Самыми распространенными являются изделия из алюминия.
Они надежные, долговечные, доступные по цене, подходят для любых моделей вытяжных устройств, но требуют соответствующего обслуживания.
Содержание фильтров в надлежащем состоянии многим кажется необязательной процедурой, однако, как вы могли убедиться, это не так.
Если пренебрегать регулярной очисткой, то вытяжное устройство покроется липким налетом, появится неприятный запах, упадет КПД оборудования (будет хуже всасывать воздух), и оно быстрее выйдет из строя.
Загрузка...
